Lobiyên Çêkirî

Malzeme : 

• kîloyek lowîyê teze
• 6 heb sîr
• nîv qedehê çay rûnê şile 
• 2 heb hêk
• kevçîkek xwê (kevçiyê sifrê) 

1.     Serî û doçikên lobiyan jêkin û bi xêlek avê bişon. Lobiyên tal quşxanekê kûr kin û ava sar berdin ser. Av bila ser lowiyan ra bavê. 35-40 deqîqe bikelînin. Dû re avê darivînin (Hindikek av bikin uskurekek û hilînin)

2.     Hebên sîrên sipî kin û tev li xwê di hewanê da rind bikutin. Ji ava ku we hilanîbu 2 an jî 3 kevçîyan li ser sîr û xwê bikin. Tevbidin.

3.     Rûnê şile tal quşxanekê bikin. Ocêx vêxînin. Dema ku rûn sivik germ bu lobiyên serda talbikin.  Piştre tevbidin. Wer ku şekilê lowiyan xera nebe.

4.     Paşê jî hêkan bifirînin û li ser kin û demek din tevbidin.

     Noşî can be!